Almendras

La variedad más solicitada de almendras es la llamada Nonpareil. El tamaño (calibre) varía entre 20 y 27 unidades por onza. Por ello, a menor calibre, mayor tamaño promedio de ellas. Aquellas almendras partidas o parcialmente peladas conservan totalmente su sabor y poder nutritivo. Nuestro producto contiene un porcentaje máximo de piezas dañadas por el proceso de descascarado que fluctúa entre 1% y 5%. Este fruto también se vende laminado.

Almendro Arbol

Información nutricional de las almendras

La almendra es el fruto seco que vienen del almendro, un árbol que pertenece a la familia de las rosáceas. Son ricas en calcio y muchos estudios relacionan su consumo regular con una buena salud cardiovascular, la prevención de la osteoporosis, adecuados niveles de azúcar en la sangre y del colesterol HDL y LDL.

Almendra con cáscar
Información nutricional Almendras

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