La variedad más solicitada es la llamadas Nonpareil. El tamaño (calibre) varía entre 20 y 27 (unidades por onza). Por ello, a menor calibre, mayor tamaño promedio de ellas. Aquellas almendras partidas o parcialmente peladas conservan totalmente su sabor y poder nutritivo. Nuestro producto contiene un porcentaje máximo de piezas dañadas por el proceso de descascarado que fluctúa entre 1% y 5%. Este fruto también se vende laminado.

Almendro Arbol

La almendra es el fruto el almendro, un árbol que pertenece a la familia de las rosáceas. Son ricas en calcio y muchos estudios relacionan su consumo regular con una buena salud cardiovascular, la prevención de la osteoporosis adecuados niveles de azúcar en la sangre y del colesterol HDL y LDL.

Almendra con cáscar
Información nutricional Almendras