Para comer sano y equilibrado, es importante comparar la valores nutricionales de los alimentos.

Aquí entregamos un resumen nutricional de los frutos secos más importantes.

Almendras

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	575 Kcal
Carbohidratos	21,7 g
Proteínas	21,2 g
Grasas Totales	49,4 g
Grasas Saturadas	3,7 g
Grasas Mono-insat.	30,9 g
Grasas Poli-insat.	12,1 g
Colesterol	0,0
Fibra	12,2 g
Sodio	1 mg

Nueces

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	729,8 Kcal
Carbohidratos	4,4 g
Proteínas	14,9 g
Grasas Totales	65,2 g
Grasas Saturadas	8,9 g
Grasas Mono-insat.	18,2 g
Grasas Poli-insat.	72,9 g
Colesterol	0
Fibra	3,52 g
Sodio	1,5 mg

Ciruelas secas

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	240 Kcal
Carbohidratos	63,88 g
Proteínas	2,18 g
Grasas Totales	0,38 g
Grasas Saturadas	0,088 g
Grasas Mono-insat.	0,053
Grasas Poli-insat.	0,062
Colesterol	0
Fibra	7,1 g
Sodio	2 mg

Avellanas Europeas

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	628 Kcal
Carbohidratos	16,7 g
Proteínas	14,95 g
Grasas Totales	60,75 g
Grasas Saturadas	4,464 g
Grasas Mono-insat.	45,652 g
Grasas Poli-insat.	7,92 g
Colesterol	0 g
Fibra	9,7 g
Sodio	0 mg

Castañas de Cajú

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	574 Kcal
Carbohidratos	32,69 g
Proteínas	15,31 g
Grasas Totales	46,35 g
Grasas Saturadas	9,157 g
Grasas Mono-insat.	27,317 g
Grasas Poli-insat.	7,836 g
Colesterol	0 g
Fibra	3 g
Sodio	0 mg

Pistachos salados

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	569 Kcal
Carbohidratos	27,55 g
Proteínas	21,05 g
Grasas Totales	45,82 g
Grasas Saturadas	5,65 g
Grasas Mono-insat.	24,53 g
Grasas Poli-insat.	13,35 g
Colesterol	0 g
Fibra	10,3 g
Sodio	428 mg

Cranberries

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	308 Kcal
Carbohidratos	82,8 g
Proteínas	0,17 g
Grasas Totales	1,09 g
Grasas Saturadas	0,088 g
Grasas Mono-insat.	0,298
Grasas Poli-insat.	0,182
Colesterol	0
Fibra	5,3 g
Sodio	5 mg

Trigo mote

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	336 Kcal
Carbohidratos	53,1 g
Proteínas	9,8 g
Grasas Totales	3 g
Colesterol	0
Fibra	0 g
Sodio	183 mg

Maní

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	567 Kcal
Carbohidratos	11,13 g
Proteínas	25,8 g
Grasas Totales	49,24 g
Colesterol	0
Fibra	8,5 g
Sodio	18 mg

Goji

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	258 Kcal
Carbohidratos	61 g
Proteínas	11,5 g
Grasas Totales	0,57 g
Colesterol	0
Fibra	8 g
Sodio	0 mg

Chia

Detalle	Por cada 100g
Valor energético	490 Kcal
Carbohidratos	43 g
Proteínas	15,6 g
Grasas Totales	30,75 g
Colesterol	sin info
Fibra	8 g
Sodio	19 mg