Descripción
Arándanos Deshidratados
Los arándanos son una buena fuente de vitaminas C y K, bajos en calorías y es uno de los alimentos con mayor contenido de antioxidantes.
Por su dulce sabor se utilizan para elaborar jaleas, mermeladas, vinos, pasteles y diversos platos dulces. Esta especie es originaria de Estados Unidos, país que es también el mayor productor de arándanos en el mundo.
Aunque no se sabe con certeza el origen del arándano, algunas hipótesis aseguran que proviene de Europa, norte de África, o Asia
Información nutricional por cada 100g
| Calorías (cal) | 326 |
| Proteínas (g) | 2,3 |
| Grasas Totales (g) | 0 |
| Carbohidratos (g) | 81,4 |
| Fibra (g) | 7 |
| Azúcares Totales (g) | 65,1 |
| Sodio (mg) | 12 |
| Grasas Saturadas (g) | 0 |
| Grasas Monoinsat. (g) | 0 |
| Grasas Poliinsat. (g) | 0 |
| Grasas Trans (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
Fuente: USDA
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