Cacao premium en polvo de Ecuador
El cacao premium en polvo que proviene de Ecuador se considera un “súper alimento” cuando se encuentra en su estado puro. Aporta una gran cantidad de nutrientes y componentes que funcionan como antioxidantes y antiinflamatorio. Es un aliado del sistema nervioso, mejorando la memoria y la concentración. Contiene flavonoides que regulan la presión arterial y funcionan como neuroprotector. También aumentan la elasticidad, hidratación y densidad de la piel.
Este producto se obtiene a partir de la «torta» de cacao trozada semi-desgrasada de 10% a 12% de contenido graso, reducida a polvo fino por procesos mecánicos.
Color: Café claro o café oscuro en el caso del cacao alcalinizado.
Sabor: Amargo, característico a cacao.
Información nutricional por cada 100 g
| Calorías | 417 |
| Proteínas (g) | 27 |
| Grasas Totales (g) | 11 |
| Carbohidratos (g) | 53 |
| Fibra (g) | 32 |
| Azúcares Totales (g) | 3 |
| Sodio (mg) | 50 |
| Grasas Saturadas (g) | 7 |
| Grasas Monoinsat. (g) | |
| Grasas Poliinsat. (g) | |
| Grasas Trans (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
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| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Peso | 1 Kg, 1/2 Kg, 1/4 Kg, 100 g |
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