Maní Crudo
El Maní crudo viene del proceso de blanqueado o blanched se separa mecánicamente el tegumento (tejido vegetal que cubre el maní).
El Maní contiene grasas saludables, vitaminas B6, B9, E, ácido fólico, antioxidantes, minerales como el potasio, hierro, calcio, zinc y magnesio. Ayuda a regular el azúcar en la sangre. Su consumo previene problemas del cerebro y cardiovasculares. También ayuda con la fertilidad por la cantidad de ácido fólico que contiene. Gracias a sus grasas mono-insaturadas reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno en el cuerpo.
El Maní Crudo no contiene azúcares añadidos ni grasas trans y en comparación con el Maní Tostado es menos probable que provoque alergias.
Información nutricional por cada 100g
| Calorías (cal) | 478 |
| Proteínas (g) | 27,1 |
| Grasas Totales | 35,9 |
| Carbohidratos (g) | 13,9 |
| Fibra (g) | 18,3 |
| Azúcares Totales (g) | 6,7 |
| Sodio (mg) | 8 |
| Grasas Saturadas (g) | 3,7 |
| Grasas Monoinsat. (g) | 30,5 |
| Grasas Poliinsat. (g) | 1,5 |
| Grasas Trans (g) | 0,1 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Fuente: | Proveedor |
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 1 Kg, 1/2 Kg |
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