Mezcla para Masa de Pizza sin Gluten
Mezcla para Masa de Pizza sin Gluten, lactosa ni huevo. Enriquecida con proteínas de legumbres.
Contiene 2 bolsas de 250 g de mezcla. Rinde para 2 pizzas.
Duración: 12 meses desde su elaboración
Ingredientes:
Harina de arroz, harina de lentejas, harina de garbanzos, almidón de yuca, almidón de maíz, tomate en polvo, azúcar, levadura, sal y espesantes (ver información completa en el envase).
Para prepararlo se disuelve el contenido del sobre en 175 cc de agua tibia. Luego de reposar 35 min se amasa y se hornea por 7 min. Después se agrega el resto de los ingredientes de la pizza y se hornea por otros 16 min.
Información nutricional por cada 100g de producto reconstituido.
| Calorías (cal) | 217 |
| Proteínas (g) | 4 |
| Grasas Totales (g) | 3 |
| Grasas Saturadas (g) | 1 |
| Grasas Monoinsat. (g) | 1 |
| Grasas Poliinsat. (g) | 1 |
| Grasas Trans (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Carbohidratos (g) | 36 |
| Azúcares Totales (g) | 4 |
| Fibra (g) | 2 |
| Sodio (mg) | 341 |
| Fuente: Proveedor |
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