Descripción
Chocolate para Cobertura 63% Cacao de Ecuador
Fino chocolate gourmet para cobertura 63% cacao
El cacao como base para el chocolate es un regalo de los antiguos aztecas y mayas para el mundo, quienes cultivaban y procesaban estos granos para preparar una bebida llamada xocolatl.
Es rico fibra, antioxidantes y minerales.
Cuanto más amargo sea el chocolate, mayor será la concentración de cacao y, por tanto, en teoría, mayor será el nivel de antioxidantes.
Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de maravilla)
| Información por cada 100g | |
| Calorías (cal) | 590 |
| Proteínas (g) | 8 |
| Carbohidratos (g) | 51 |
| Azúcares Totales (g) | 35 |
| Fibra (g) | 1 |
| Grasas Totales (g) | 39 |
| Grasas Saturadas (g) | 25 |
| Grasas Monoinsat. (g) | 13 |
| Grasas Poliinsat. (g) | 1 |
| Grasas Trans (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Sodio (mg) | 0 |
| Fuente: | Proveedor |
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