Nuez Mariposa

Descripción

Nuez Mariposa

La Nuez Mariposa son de los frutos secos con más aceites saludables. Son ricas Vitaminas E, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9) y minerales como hierro, zinc, fósforo, magnesio y manganeso, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Ayudan reducir el colesterol malo (LDL) y a mejorar el colesterol bueno (HDL) gracias a su alto contenido de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal.

Sus sustancias antioxidantes ayudan a mejorar la capacidad neuronal y retrasan las enfermedades neurodegenerativas.

Su contenido de triptófano y vitamina B6 facilitan a conciliar el sueño y a la relajación muscular.

Se pueden consumir como snack, agregarla a tus comidas o postres, mezclarla con otros frutos secos o hacer harina de nuez.

Se pueden almacenar por varios meses, siguiendo estas simples reglas:

• Almacenarlas en un lugar fresco y seco para evitar que se vuelvan rancias o se echen a perder. Idealmente, se deben almacenar en un recipiente hermético, en un lugar oscuro y fresco, como una despensa o refrigerador.
• Evitar la humedad. Las nueces pueden absorber la humedad del ambiente, lo que puede hacer que se vuelvan rancias o incluso mohosas. Es importante evitar almacenar las nueces en lugares húmedos sin protección.
• Evitar la luz directa. La exposición a la luz puede hacer que las nueces se vuelvan rancias más rápidamente. Por lo tanto, es recomendable almacenar las nueces en un lugar oscuro.
• No mezclar con alimentos con olores fuertes: Pueden absorber olores y sabores de otros alimentos, por lo que es mejor almacenarlas separadas de alimentos con olores fuertes.

Siguiendo estos consejos, las nueces sin cáscara pueden conservarse bien durante varios meses. También es recomendable consumir las nueces en un plazo razonable de tiempo para garantizar que su sabor sea lo más parecido al que tenía cuando fue cosechada..

 

Se recomienda comer 30 a 40 g (8 a 10 nueces) por día.

Información Nutricional por cada 100g

Calorías (cal)	742
Proteínas (g)	18,2
Grasas Totales (g)	65,6
Carbohidratos (g)	19,8
Fibra (g)	6,7
Azúcares Totales (g)	4
Sodio (mg)	8,6
Grasas Saturadas (g)	6,9
Grasas Monoinsat. (g)	11,4
Grasas Poliinsat. (g)	47,3
Grasas Trans (g)	0
Colesterol (mg)	0
Fuente:	Proveedor

 

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