Descripción

Jengibre en Polvo

El jengibre le polvo es una forma concentrada de la raíz de jengibre, se ha utilizado por años en diversas culturas gastronómicas y la medicina tradicional. Su beneficio se obtiene principalmente del gingerol, que es su compuesto activo.

Es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la disgestión. Ayuda a aliviar las náuseas y vómitos, también a reducir la acumulación y formación de los gases.

Tiene un sabor más concentrado y potente por lo que se debe usar menos cantidad que el fresco.

Se puede utilizar en la respostería, condimento para las comidas, también en té, jugos y bebidas calientes.

Información Nutricional por cada 100g