Jengibre en Polvo

Harina de Jengibre 1/4 Kg

Rango de precios: desde $1.600 hasta $3.500
SKU: 30504
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Descripción

Jengibre en Polvo

El jengibre le polvo es una forma concentrada de la raíz de jengibre, se ha utilizado por años en diversas culturas gastronómicas y la medicina tradicional. Su beneficio se obtiene principalmente del gingerol, que es su compuesto activo.

Es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la disgestión. Ayuda a aliviar las náuseas y vómitos, también a reducir la acumulación y formación de los gases.

Tiene un sabor más concentrado y potente por lo que se debe usar menos cantidad que el fresco.

Se puede utilizar en la respostería, condimento para las comidas, también en té, jugos y bebidas calientes.

Información Nutricional por cada 100g

 Calorías (cal)               336
 Proteínas (g)                 9
 Grasas Totales (g)                4,3
 Carbohidratos (g)                 71
 Fibra (g)                 14
 Azúcares Totales (g)                    –
 Sodio (mg)                   27
 Potasio (mg)         1320
Calcio (mg)               114
 Hierro (mg) 19,8
Vitamina C (mg)         0,7

Información adicional

Peso

1/4Kg, 100g

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