Descripción
Pistachos Tostados sin Cáscara
Los pistachos tostados sin cáscara o pelados es uno de los frutos secos más ricos en proteínas y tiene gran cantidad de fibra, ácido fólico y grasas buenas. Además es buena fuente de ácido oleico y triglicéridos, vitamina E, carotenos y fitoesteroles.
En el mundo, los países que lo cosechan son EE.UU., Irán y Turquía. En Chile y Argentina también producen este fruto.
Por norma fitosanitaria, todo el pistacho que llega a Chile desde el exterior debe venir tostado: Sólo es posible obtener pistachos sin tostar de productores locales.
Información nutricional por cada 100g
| Calorías | 557 |
| Proteínas (g) | 20 |
| Grasas Totales (g) | 42 |
| Carbohidratos (g) | 29 |
| Fibra (g) | 10 |
| Azúcares Totales (g) | 11 |
| Sodio (mg) | 1 |
| Grasas Saturadas (g) | 5 |
| Grasas Monoinsat. (g) | 23 |
| Grasas Poliinsat. (g) | 13 |
| Grasas Trans (g) | |
| Colesterol (mg) |
Fuente: Proveedor
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