Descripción
Arroz Basmati
El arroz basmati es originario de la zona donde actualmente se encuentra India y Bangladesh.
Se caracteriaza por ser muy sabroso y aromático, de ahí su nombre que en indi significa «fragante».
Su grano es largo y sabor especial lo hace el ingrediente indispensable para platos como el biryani, pilaf o simplemente el arroz primavera.
Para su preparación, se recomienda lavarlo, cocinarlo por 20 min con alguna especia como anís, kardamomo, clavo de olor o curry.
Información nutricional por cada 100 g
| Calorías (cal) | 356 |
| Proteínas (g) | 7 |
| Grasas Totales (g) | 1 |
| Carbohidratos (g) | 78 |
| Fibra (g) | 0 |
| Azúcares Totales (g) | 0 |
| Sodio (mg) | 11 |
Fuente: Proveedor
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