Pimienta Negra Entera

Pimienta Negra Entera

La Pimienta Negra es un ingrediente básico en las cocinas que agrega un sabor picante y aromático muy característico, que más allá de ser un simple condimento tiene muchos beneficios para la salud. Tiene minerales como el sodio, zinc, calcio, hierro y fósforos, vitamina A, C y D, y del grupo B. Ayuda con la digestión, tiene propiedades antibacterianas y antioxidantes.

El aroma y las propiedades son mayores en la pimienta recién molida, por lo que vale la pena adquirirla entera y molerla al momento.