Semillas de Chía

Descripción

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Semillas de Chía

Las Semillas de Chía son pequeñas semillas de una planta de la familia de las salvias. Ricas en Omega-3 y Omega-6, contienen minerales como boro, calcio, zinc, manganeso, potasio y magnesio, vitaminas B1, B2 y B3. Tiene un alto contenido de fibra tanto soluble como insoluble y antioxidantes. Además, poseen proteínas de alta calidad y todos los aminoácidos esenciales.

Su gran contenido de fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal. El elevado contenido en Omega-3 regula la presión arterial, el colesterol en la sangre y los triglicéridos. Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre lo que la hace ideal para las personas diabéticas. Ayuda en la pérdida de peso ya que produce sensación de saciedad. Tiene efecto diurético y depurativo.

Es un aliado para las dietas vegetarianas por su contenido de proteínas.

Es libre de gluten lo que la hace apta para las personas celiacas

Se puede consumir natural o cocinada, agregándolas a ensaladas, frutas, yogurt o en agua.

En repostería, es un espesante natural, que da textura a las pulpas de fruta y mermeladas.

Información Nutricional por Cada 100g

Producto	Semilla de Chía
Calorías (cal)	545
Proteínas (g)	20,7
Grasas Totales (g)	27,3
Carbohidratos (g)	41,8
Fibra (g)	34
Azúcares Totales (g)	7,6
Sodio (mg)	2,1
Grasas Saturadas (g)	3
Grasas Monoinsat. (g)	2,4
Grasas Poliinsat. (g)	21,9
Grasas Trans (g)	0
Colesterol (mg)	0
Fuente:	Proveedor

 

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Receta:

Una forma sana y diferente de hacer un postre rico o también para un desayuno 😉

Esta receta contiene nuestras 3B: nutritiva, natural y deliciosa!!!! 🤗 Ideal para comerla en cualquier momento: desayuno, snack, postre!

Para que sea aún más cremosa, te recomendamos dejar reposar la preparación mínimo 2 horas o toda la noche. Puedes hacerlo el día anterior en frascos individuales y tenerlo en el refrigerador listo para comer 🤩

Una forma sana y diferente de hacer un postre rico o también para un desayuno 😉 Esta receta contiene nuestras 3B: nutritiva, natural y deliciosa!!!! 🤗 Ideal para comerla en cualquier momento: desayuno, snack, postre!

INGREDIENTES:

🌰50 gr de avena

🌰 1 cda de chia

🌰 100 ml de leche vegetal

🌰 80 gr de yogurt griego

🌰 20 gr pasta de avellana

🌰 30 gr avellanas trozadas

Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en un frasco (alcanza hasta dos porciones). Reservar en el refrigerador. Calentar 20 gr de chocolate amargo de cobertura hasta que se derrita, agregar a la mezcla 30 ml de leche vegetal y 20 gr de pasta de avellana, revolver bien para que todo se mezcle y colocar en la superficie de los frascos. Decorar con más avellanas.

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